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자양강장! 문어의 놀라운 효능! 동서양 어디든 만나볼 수 있는 해산물 요리는 여러 가지가 있는데요 대표적으로 문어도 그중 하나라고 할 수 있습니다. 특히 지중해에서는 올리브유와 함께 빠지지 않고 등장하는 요리이며 올리브유와 더불어 지중해 사람들이 건강한 이유라고 할 수 있다고 합니다. 오늘은 문어의 효능에 대해서 알아보겠습니다.   ■일반적인 의학적 효능1. 피로회복문어에는 타우린이 아주 풍부합니다. 다양한 자양강장제에 필수로 들어가는 이 타우린은 담즙산의 배출을 촉진하여 간 내 피로물질을 정화하는데 아주 좋습니다. 음주할 때 술안주로도 아주 좋은데 타우린 자체가 간 보호 효과가 있어서 알코올 분해로 인해 피로해진 간의 피로를 줄여줍니다.  2. 뇌에 좋다문어에 들어있는 DHA나 EPA 성분은 정말 두뇌에 좋습니다. 예전에 DHA가 들.. 2024. 11. 20.
가성비의 끝판왕! 옥수수의 효능 겨울에는 군밤, 군고구마도 있지만 찐 옥수수, 군옥수수 등 옥수수도 많이 먹습니다. 옥수수는 감자 고구마와 더불어 정말 대표적인 구황작물인데요. 감자와 더불어 세계적으로 많은 사람들의 주린배를 채워주었던 고마운 식재료입니다. 밀, 쌀과 함께 3대 곡물로 손꼽히며 빠르게 수확이 가능하고 수질이나 토질에 상관없이 척박한 곳에서도 잘 자라는 옥수수. 오늘은 이 옥수수에 대해서 알아보겠습니다.   ■일반적인 의학적 효능1. 눈 건강 개선옥수수가 눈 건강에 좋다는 이야기가 생소할 수도 있는데요. 옥수수에는 눈에 좋다고 알려진 루테인이나 제아잔틴 같은 성분들이 아주 풍부하게 들어있습니다. 옥수수를 규칙적으로 먹으면 눈 건강에 아주 좋으며 백내장을 예방 할 수도 있습니다.  2. 잇몸 건강 개선정확히는 옥수수가 아니.. 2024. 11. 19.
속 편하다! 매실 효능! 요즘 뉴스 많이 보시나요? 예전에는 뉴스에 재밌거나 훈훈한 뉴스도 많이 나왔었는데 인터넷의 발달로 클릭 수가 중요하다 보니 뉴스에 좋은 소식을 찾아보기가 힘듭니다. 모두를 불안하게 하거나 분노하게 하는 뉴스들 뿐이죠. 저는 뉴스 안 봅니다만 부정적인 뉴스들로 인하여 속이 안 좋은 현대인들을 위해 매실 효능을 한번 알아보겠습니다. ◼일반적인 의학적 효능 1. 소화기능 강화 매실에는 사과산, 시르트산 등 다양한 유기산이 존재합니다. 이 유기산들은 위장에서 소화액이 잘 분비될 수 있도록 도와주고 음식물이 더 잘 분해되고 소화되게 돕는 역할을 합니다. 또한 매실에 들어있는 '피크린산'이라는 성분은 살균작용과 해독 작용을 하는데 이는 배탈이나 식중독을 치료하고 예방하는 효능이 있습니다. 2. 피로해소 매실에 들어.. 2023. 11. 19.
100가지 독을 해독! 녹두 효능! 현재 우리는 숨 쉬는 것 먹는 것 입는 것까지 모든 것이 풍족하고 편리해졌지만 동시에 오염된 공기, 음식물등으로 인하여 몸 안에 해로운 독성이 쌓이기 쉬운 상태입니다. 해독이 필수인 현대인에게 아주 도움이 되는 식품이 있는데 바로 '녹두'입니다. 오늘은 자연이 인간에게 내려준 천연의 해독제인 녹두에 대해서 알아보겠습니다. ※참고 : 녹두에서 싹을 내면 숙주가 됩니다. 숙주의 효능이 궁금하시면 아래의 이미지를 클릭하세요. ◾일반적인 의학적 효능 1. 당뇨 예방 및 당뇨 개선 녹두를 먹으면 당뇨를 예방하거나 증상을 개선시키는데 도움이 됩니다. 그 이유는 녹두에는 아연이 듬뿍 들어있기 때문입니다. 말린 녹두 100g에는 하루 권장량의 30%에 달하는 아연이 함유되어 있습니다. 또한 아연은 면역력을 키워주고 남.. 2023. 11. 17.