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음식과 건강97

고수의 맛! 을지로 타코 맛집 핫플 올디스 타코 후기, 리뷰 및 정보 '으.. 대체 타코를 왜 먹자는 거야?' 지인이 나에게 을지로에 아주 핫하고 힙하고 MZ한 타코집이 있다고 했을 때 나의 반응이다. 타코라.. 또르띠야에 각종 고기와 야채 그리고 각종 Salsa로 맛을 낸 멕시코의 국민 음식이다. 하지만 타코에는 공포스러운 '그것'이 들어가 있다. 바로 타코에 없어서는 안 되는 '고수'.. 참고로 필자는 고수를 정말 못 먹는다. 굳이 화장품 맛을 느끼고 싶다면 분칠 한 여자친구의 볼에 폭풍 뽀뽀를 하면 될 일이다. 어쨌든 화장품 맛이 나는 식물을 마구 씹어대는 것은 개인적으로 정말로 이해하기 힘들다. 그래도 정말 유명한 곳이 근처에 있다는데 그냥 지나치는 것도 블로거로써 직무유기.. 일단은 눈 질끈 감고 한번 먹어보기로 하였다.   영업시간은 매일 12:00~21:00이.. 2024. 9. 20.
걸레 빤 물맛의 진실? 평양냉면의 성지 우래옥 후기 및 주차 웨이팅 정보 리뷰 평양냉면. 대한민국에서 이렇게 극명하게 호불호가 갈리는 음식은 없을 것이다. 평양냉면을 좋아하는 사람은 그 맛에서 헤어 나오지를 못하고 싫어하는 사람은 아예 쳐다도 보지 않을 정도로 그 차이가 극심하다. 평양냉면의 리뷰에는 그냥저냥 괜찮았다는 느낌의 어중간한 평가는 거의 찾아보기 힘들다. 한마디로 마니아들을 위한 음식이라는 것이다. 오늘 그 '마니아'들이 사랑하는 성지들 중 가장 유명한 곳의 맛을 한번 보았다. 바로 '우래옥'이다.    영업시간은 11:30~21:00 이며 매주 월요일은 정기휴무이다. 라스트오더 시간은 20:40 이다. 기타 문의 사항은 전화 02-2265-0151을 이용하면 된다. 웨이팅은 심한 편이다. 가게입구에 있는 키오스크를 통해서 웨이팅을 신청해야 하며 캐치테이블 같은 예약 어.. 2024. 9. 19.
나 혼자만 알고싶은 맛집! 인천 계양 어리버리 소머리국밥 리뷰 뜨거운 여름이 지나고 이제 선선한 바람이 부니까 갑자기 빠글빠글 끓어오르는 뜨거운 뚝배기 국밥이 한 그릇 먹고 싶어 진다. 오늘 내가 정한 메뉴는 바로 '소머리 국밥'이다. 머리 고기를 넣고 만든 국밥인데 집집마다 뼈 국물로 하는 곳도 있고 고기 국물로만 하는 곳도 있고 두 국물을 일정 비율로 블랜딩 하는 곳도 있다고 한다. 오늘 내가 가 본 곳은 뼈와 고기 육수를 블랜딩 해서 맛을 낸듯한 인천 계양구의 정말 숨은 찐 맛집인.. 나만 알고 싶은 '어리버리 소머리 국밥'이다.   주소는 인천 계양구 계산새로65번길 13이다. 1층과 2층을 모두 운영하고 있다.▪️ 운영시간 : 09:00 ~ 21:00▪️ 휴무일 : 기본적으로 연중무휴 (네이버 공지 확인) ▪️ 주차 : 건물 주차는 불가하고 가게 앞 주차 .. 2024. 9. 2.
늙은 호박을 먹으면 젊어진다. 늙은 호박 효능 바야흐로 가을이 다가왔습니다. 가을 하면 호박이고 가을에 서민들이 먹을 수 있는 보약중에 하나가 바로 가을의 늙은 호박으로 만든 호박죽 입니다. 이 늙은 호박은 세계 10대 식품으로 선정될 만큼 그 효능이 빼어납니다. 오늘은 이 늙은 호박의 효능에 대해서 알아보겠습니다.   1. 고혈압 예방및 부종, 노폐물 제거늙은 호박에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨의 배출을 돕고 혈관을 확장하여 피를 잘 돌게하여 줍니다. 고혈압 환자에게 특히 좋고 심혈관을 깨끗하게 해주기 때문에 힘을 나게하고 몸에 활기를 불어넣어 주는 큰 역할을 합니다. 또한 이 칼륨은 이뇨작용도 돕기 때문에 몸속에 쌓은 노폐물을 제거하고 붓기를 빼주는 역할을 합니다.  2. 환절기 질환 예방붉은기가 도는 음식답게 다량의 비타민A가 함유되.. 2024. 9. 1.
이국의 향! 스타벅스 펌킨 스파이스 오트 아이스 쉐이큰 에스프레소 후기 9월이 되었다. 힘들었던 이번 여름도 무사히 지나가는지 이제는 제법 신선한 바람도 불어서 기분이 좋다. 모두가 기다리던 인기의 계절 가을이 온 것이다. 가을 하면 붉은 단풍과 함께 떠오르는 것이 있는데 바로 '호박'이다. 오늘은 스타벅스의 글로벌 시즌 플레이버(맛과 향을 뜻함) 펌킨 스파이스의 맛을 느껴볼 수 있는 이국적이고 이름도 너무 긴 음료 '펌킨 스파이스 오트 아이스 쉐이큰 에스프레소'를 리뷰해 보겠다.  대략적인 음료의 정보이다. 호박 스파이스 소스가 들어간다고 해도 결국 오트밀크를 쓰기 때문에 생각보다 칼로리가 크지는 않다. 톨 사이즈 기준 170mg의 카페인 함유량을 보니 블론드 원두를 쓰는 듯. 나트륨은 115mg인데 성인이 하루에 최소 600mg의 나트륨이 필요함을 생각하면 그렇게 많다고.. 2024. 9. 1.
부천 라멘 맛집 잇쇼니 라멘 호불호 후기 요즘 가끔 이메일로 라멘 맛집 추천이 들어오는 경우가 있다. 그중에서 유독 관심이 가는 곳이 있었는데 바로 부천 신중동에 위치한 '잇쇼니 라멘'이다. '잇쇼니(一緒に)'는 일본어로 '함께' 라는 뜻이다. 잇쇼니 라멘의 인스타그램을 보면 농사짓는거 빼고는 사장님이 다 하신다고 한다. 그렇다면 육수를 내고 소스를 만들고 차슈도 만들고 자가제면까지 하신다는 이야기인데.. 인스타그램 피드를 살펴보니 나름 자부심도 있으신 듯해서 한번 방문해 보았다.   주소는 경기도 부천시 신흥로 170-1 중동 위브더스테이트 601동 125호이고 지상 1층에 위치해 있다. 기본적으로 연중무휴이며 브레이크 타임이 존재한다. 브레이크타임은 15:30~17:00까지이며 운영시간은 11:30~21:00까지이다. 브레이크타임과 마감시간.. 2024. 8. 23.