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음식과 건강/효능 정보

신생아 처럼 깨끗한 혈관을! 비트 효능!

by 나그네이무 2024. 2. 4.
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예전에는 식당에서 잘 보이지 않았지만 최근에 여러 식당에서 많이 보이는 식재료가 있는데 바로 '비트'입니다. 비트는 빨간무 라고 불리는 붉은 채소입니다. 하지만 이 비트가 정말 엄청나게 좋은 식품이라고 하는데요, 바로 그 효능 알아보겠습니다.

 

 

 

 

<비트의 효능>

 

1. 혈관 건강 개선

 

비트에 들어있는 베타인이라는 성분은 혈관 건강에 아주 좋습니다. 호모시스테인 이라는 성분이 혈중에 높은 농도를 차지하고 있으면 각종 심혈관 질환의 원인이 되는데 비트는 혈중 호모시스테인 농도를 낮춰주는 기능이 있습니다. 한마디로 비트를 자주 섭취하면 혈관이 아주 깨끗해지는 것입니다.

 

 

 

2. 간 건강 향상

 

앞서 말한 베타인은 해독 작용을 돕기 때문에 간의 피로를 덜어주는 역할을 합니다. 또한 알려진 바로는 베타인을 섭취할 경우 지방간을 개선하여 주는데 간세포에 쌓인 유독물질을 제거하고 세포를 보호하는 역할을 하기 때문입니다.

 

 

 

3. 남성 정력 강화

 

비트는 기본적으로 혈관을 확장하고 피를 잘 돌게 하여 주는 역할도 하지만 스트레스 호르몬인 코르티솔을 낮춰주고 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 적절하게 돕습니다. 실제 운동 전 비트를 섭취하는 분들이 많은데 혈관 확장과 남성 호르몬 분비로 인하여 운동 능력에서 유의미한 향상이 있었기 때문입니다.

 

 

 

4. 갑상선 건강 개선

 

레드비트 100g에는 하루 필요량의 25%에 달하는 요오드가 함유되어 있습니다. 이 요오드 성분은 갑상선을 건강하게 유지하는데 필수적인 성분입니다. 갑상선은 몸의 대사조절을 원활하게 하는 갑상선 호르몬을 분비시킵니다. 갑상선 호르몬이 부족하면 대사 기능이 저하되어 추위를 잘 타고 만성 피로에 시달리며 의욕이 저하되고 피부도 건조하고 누렇게 됩니다. 활력적인 생활을 위해 요오드 섭취는 필수라고 할 수 있습니다.

 

 

 

5. 생식기능 강화

 

비트에 들어있는 풍부한 망간은 사랑의 미네랄이라고 불립니다. 동물 실험에서 밝혀진 사실은 망간이 부족한 경우 생식기능이 저하되는 것은 물론 심각할 경우 생식기가 퇴화되거나 새끼를 돌보지 않는 등의 문제를 보였습니다. 망간은 뼈 형성에 기여하고 유해 산소를 제거하는 역할도 하지만 생식 기능 강화 기능도 있습니다. 생비트 100g에는 하루 필요량의 40%에 달하는 망간이 함유되어 있습니다.

 

 

 

6. 항암기능

 

비트를 자주 섭취하면 항암효능을 기대할 수 있습니다. 실제로 비트에 들어있는 베타인 성분을 섭취하면 폐암이나 간암을 예방하는 실험이 있었습니다. 또한 비트에는 풍부한 식이섬유가 들어있어 포만감을 빨리 주고 배변을 원활하게 하여 줘서 장 청소에도 도움을 주기 때문에 대장암 예방에도 효능이 있습니다.

 

 

 

<부작용 및 주의사항>

비트에는 옥살산이라는 성분이 있습니다. 이 옥살산은 파슬리, 시금치등에도 포함되어 있는데, 옥살산은 신장에 손상을 줄 수 있고 신장 결석을 생성하기 때문에 신장기능이 약한 분들은 비트 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 또한 많은 섬유질 때문에 과다 섭취 할 경우 도리어 장 건강에 나쁜 영향을 주어 복통 및 설사를 일으킬 위험이 있습니다. 

 

비트는 기본적으로 혈관을 청소하고 혈관을 확장하는 기능이 있는데 평소 저혈압을 앓고 있고 저혈압 약을 드시는 분들은 비트를 드실 경우 혈압이 급격하게 낮아질 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.

 

 

 

<마치며>

이상으로 비트에 대해서 알아보았습니다. 참고로 비트에 들어있는 대부분의 좋은 성분들은 열을 가했을 때 파괴되기 때문에 비트를 푹 익혀 먹는 것은 좋지 않다고 합니다. 살짝 데치거나 초절임으로 만들어서 독성 성분을 제거해서 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.

 

비트를 즙으로 섭취할 경우 하루 250ml 정도라 적정량이라고 하네요. 참고로 구기자와 아주 효능이 흡사합니다. 구기자의 효능도 궁금하시면 아래 링크를 클릭해서 바로 알아보세요.

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마지막으로 이렇게 좋은 효능이 많은 레드비트. 오늘부터 운동하기 전 비트 섭취 어떠신가요. 건강도 지키고 운동 능력도 향상될 것입니다. 감사합니다.

 

 

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