728x90 항암10 버섯의 황태자! 능이버섯 효능! 버섯을 좋아하세요? 저는 집에서 고기를 구울 때 버섯을 많이 곁들여 먹습니다. 특히 버섯과 양송이버섯을 많이 굽는데 건강을 증진시키기 위해 버섯을 먹을 때는 값이 비싸지만 능이버섯과 함께 끓여 먹는 백숙을 즐겨 먹습니다. 능이버섯은 맛과 풍미가 좋고 영양이 뛰어나 가격이 비싼 버섯으로 요즘같은 가을이 능이버섯의 제철입니다. 오늘은 버섯의 황태자인 능이버섯에 대해 알아보겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 면역력 증진 능이버섯은 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 효과적입니다. 또한 비타민A는 몸의 1차 장벽인 점막을 생성하고 유지하는 역할을 하기 때문에 능이버섯을 먹으면 인체의 1차적 면역력이 높아져 다가오는 겨울에도 각종 세균의 침투를 막을 수 있는 준비를 하게 하여줍니다. 여담으로 비타민A의 .. 2023. 10. 7. 다섯가지 맛의 만병통치약! 오미자 효능! 추석연휴 잘 보내고 계신가요? 저도 좋은 시간 보내고 있는데요, 오늘은 오미자라는 다섯 가지 맛의 보약에 대해 얘기해보려고 합니다. 오미자는 마치 적포도처럼 생기고 달고 쓰고 맵고 짠 다섯 가지 맛이 있어서 오미자라고 불립니다. 또 오미자는 차와 음료와 함께 많이 마시는데 지금부터 어르신들의 건강에도 좋고 맛도 좋은 오미자에 대해 알아보겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 항산화 및 피로해소 오미자에는 사과산, 타타르산 등의 유기산이 풍부하며 사과산은 피로감으로 인한 젖산의 생성을 억제합니다. 이외에도 오미자에는 항균, 항산화, 노화방지 등의 성분인 비타민C와 구연산 성분이 다량 함유되어 있어 백혈구의 활성도를 높이고, 몸의 면역력을 높여주는 역할을 합니다. 2. 골다공증 개선 및 뼈와 근육 건강 증진.. 2023. 9. 28. 세상이 밝아져요! 비타민A 효능! 요즘은 인터넷이 발달하고 모바일이 가까이 있습니다. 작은 화면과 글씨에 집중하면 자연스럽게 눈 주변 근육이 경직돼 시력에 악영향을 미칩니다. 그래서 이 시대에는 눈 건강을 지켜주는 비타민 A 섭취가 필수로 꼽히고 있는데요, 눈 건강뿐만 아니라 우리 몸 건강에도 큰 영향을 미치는 비타민 A의 효능과 기능은 무엇일까요? 지금 알아보겠습니다. 1. 눈 건강에 필수적 잘 알려진 효과로 비타민 A는 인간의 눈 건강에 필수적인 역할을 하는데, 눈 표면을 보호하는 점막층이 형성되는 데에도 관여하기 때문에 눈이 건조해지는 것을 방지합니다. 또한 빛을 감지하고 물체를 식별할 수 있도록 해주는 로돕신 생성에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A 결핍은 눈의 상피세포 기능을 저하시켜 시력 저하와 야맹증을 겪을 가능성이 더 높습.. 2023. 9. 23. 활력을 되찾으세요! 비타민C의 효능! 올해 길고 힘들었던 여름이 지나고 시원한 바람이 불고 있습니다. 여름을 이겨내느라 힘들지 않았습니까? 가을에는 무더운 여름 지친 몸에 활력을 불어넣어 다가오는 겨울을 준비해야 합니다. 이때 비타민C는 분명 짧은 시간 안에 우리 몸의 활력을 북돋워줄 영양소입니다. 오늘은 비타민C에 대해 이야기하려고 합니다. 1. 면역력 강화 비타민C는 선천성 면역과 후천성 면역을 모두 포함해 사람의 기능을 크게 높여주는데 비타민C가 면역체계를 강화한다는 것은 이미 국내외 여러 논문에서 밝혀진 움직일 수 없는 사실입니다. 비타민C가 부족하면 면역력이 약해져 감기, 만성피로, 코피, 소화장애 등이 나타날 수 있고 비타민C 결핍이 심하면 잇몸이 괴혈되거나 붓거나 출혈이 생기고 모세혈관이 약해지는 등의 원인이 됩니다. 2. 혈압.. 2023. 9. 9. 이전 1 2 다음
