신장 기능을 개선하는! 밤의 효능!

요즘은 잘 안보이지만 옛날에는 군고구마와 함께 겨울을 지배하던 간식이 있었습니다. 바로 '군밤' 인데요. 개인적으로 군밤 정말 맛있는데 붕어빵이라는 강력한 겨울 간식에게 자신의 자리를 내주고 겨울 간식의 3인자나 4인자로 밀려나 버렸습니다. 그래도 여전히 40대 이상의 연령대에게 사랑받는 간식인 밤. 오늘은 이 밤에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

뾰족뾰족 가을 등산에는 항상 머리 조심!

<밤의 효능>

■일반적인 의학적 효능

1. 피로회복

밤은 피로회복에 정말 좋습니다. 밤에는 비타민 B1이 많이 들어있는데 같은 용량으로 비교하면 쌀보다 약 4배나 많은 비타민 B1이 들어있습니다. 그밖에 항산화 작용을 하고 활기를 돋게 해주는 비타민C, 면역력을 높이는 비타민D도 골고루 함유되어 있어 몸의 기운을 나게하여 강장하는 효능도 있습니다.

 

 

2. 신체회복

밤에는 각종 비타민 뿐만 아니라 무기질, 지방질, 단백질 등 5대 영양소를 모두 함유하고 있는 완전한 음식입니다. 게다가 밤은 어떤 조리법으로 요리하던지간에 사람에게 흡수가 잘 되기때문에 회복기에 있는 환자들이나 성장기의 아이들이 섭취하면 아주 좋습니다.

 

 

3. 심혈관 회복

밤에 들어있는 좋은 지방산은 혈관의 중성지방을 배출시키고 청소하는 역할을 합니다. 또한 밤에는 칼륨도 많이 들어있는데 칼륨은 나트륨을 배출시키며 몸의 붓기를 빼주는 역할을 합니다. 결과적으로 밤은 몸의 피를 잘 돌게하여 혈액순환에도 영향을 미치며 심혈관 건강도 좋게 하여줍니다.

 

 

4. 뼈 회복

밤에는 양질의 칼슘 뿐만 아니라 인도 함께 많이 들어있습니다. 칼슘은 이미 널리 알려진 뼈에 좋은 미네랄이며 골다공증에도 좋습니다. 또한 인은 근육의 기능을 상승 시키고 신경 전달을 좋게하며 골밀도를 높이기 때문에 뼈 건강에 좋고 골다공증에도 효과가 있습니다.

 

 

 

■한의학적 효능

현대 의학에서는 밤이 소화가 잘된다고 하였지만 한의학이나 전통의학에서는 밤이 소화에 별로 좋지 못하다고 하며 특히 어린아이들에게 너무 많이 먹이면 자주 체하고 다른 음식들을 멀리하게 된다고 하니 생밤을 말려서 가루를 만들어 소량씩 먹이는 것이 좋다고 합니다.

 

<동의보감>에 따르면 밤은 성질이 따뜻하고 맛은 짜다고 하였으며 신장을 보하고 몸의 기를 길러준다고 합니다. 또한 평소 가슴이 자주 답답하거나 자주 체하는 사람에게는 좋지 않은데, 생밤보다 익힌밤이 더 안좋다고 합니다. <동의보감>에서는 구워서 먹되 절반만 익히라 하였고 <본초강목> 에서는 바람에 말려서 생으로 먹는 것이 가장 좋다고 합니다.

 

또한 노인들이 나이가 많이 들어 허리나 팔다리를 제대로 쓰지 못할때 말린 밤을 먹으면 효과가 있다고 하며 이가 좋지 못하다면 하루전날에 물에 담궈두었다가 부드럽게 만들어 섭취해도 무방하다고 합니다. 또 따뜻한 기운이 있기 때문에 수족냉증이 있는 여성들에게도 좋고 몸이 차서 생리가 불순해진 여성들에게도 좋다고 합니다. 그리고 천연 지사제로써 설사를 멈추게 한다고도 합니다.

 

 

 

<부작용 및 주의사항>

밤에는 식이섬유가 다량 포함되어 있기 때문에 한번에 너무 다량의 밤을 섭취하면 소화장애가 생길 수 있으며 위장건강이 약한 사람에게는 복통을 일으킬 수 있습니다. 또한 밤은 탄수화물을 많이 포함하고 있고 당질도 많기 때문에 당뇨환자에게는 좋지 않습니다. 그리고 칼륨의 함량이 많아 신장이 이미 약해진 신장병 환자는 섭취에 주의 해야 합니다. 

 

그리고 밤은 알레르기를 유발하는 식재료 입니다. 두드러기, 발진, 호흡곤란 등이 올 수 있으며 심해지면 위급한 상황도 오기 때문에 조심해야 합니다. 그리고 밤은 천연 지사제라고 불리우는 만큼 오히려 변비 증상을 악화 시킬 수 있습니다.

 

 

 

<마치는 글>

밤은 정말 5대 영양소를 모두 갖춘 좋은 재료이기도 하지만 주의해야 할 점이 많네요. 특히나 소화 관련해서는 현대의학과 고전의학이 서로 의견이 다른점이 흥미롭습니다. 그리고 무슨 음식이든 과식은 다 좋지 않음으로 밤을 드실때 너무 부작용에 대한 불안함을 느끼지 않으셔도 되며 하루 적정 섭취량만 지키면 맛있는 밤을 즐기면서 건강하게 생활 할 수 있다고 생각합니다. 밤의 하루 적정량은 5개~10개 라고 하네요. 오늘 포스팅은 여기까지 입니다. 감사합니다.

 

밤 사랑