728x90 주의사항17 클레오파트라의 과일! 무화과 효능! 성경을 본 적이 있습니까? 가톨릭이나 개신교가 자신의 종교가 아니더라도 아담과 하와라는 이름은 들어본 사람이 많습니다. 사악한 뱀의 꼬임에 속은 아담과 하와는 선악과를 먹고 수치심이 생겨 몸을 가렸는데, 이때 무화과 잎을 이용해 몸을 가렸습니다. 역사적으로 무화과는 백악기부터 존재했다고 전해지며 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 하는데, 오늘은 이 전설적인 열매인 무화과에 대해 이야기해 보겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 소화불량 해소 무화과는 소화불량에 좋습니다. 무화과를 특별하게 만드는 것은 '피신'이라는 효소입니다. 이 물질은 단백질 분해효소로 특히 고기를 즐기지만 항상 소화불량에 시달리는 사람들에게 좋습니다. 게다가 무화과에 들어있는 '펙틴'은 소화를 촉진시키고 위장을 보호해주기 때문에 무화과는 .. 2023. 10. 3. 갱년기에 좋아요! 흑삼 효능! 흑삼은 인삼을 9번 찌고 9번 말려서 만드는 것입니다. 흔히 우리가 아는 홍삼은 찌고 말리는 과정을 2번 정도만 반복하는데 흑삼은 만드는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 좋은 성분이 더 많이 나온다고 합니다. 흑삼은 인삼의 업그레이드 버전이라고 합니다. 오늘은 그 효능을 알아보겠습니다. 기본적으로 흑삼은 인삼과 효과가 비슷합니다. 그러나 인삼의 효능보다 몇배는 더 좋다는 인식을 가지고 글을 읽어보시면 되겠습니다. 물론 흑삼 고유의 효능도 있습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 신경 안정 인삼에는 사포닌이라는 화합물이 들어 있는데 진세노사이드라고 불리웁니다. 이 성분이 인삼을 보약으로 만들어주는 성분입니다. 최근 많은 연구에 의하면 사포닌은 흑삼으로 만들어지만 그 함량이 폭발적으로 증가한다고 합니다. 사포닌.. 2023. 9. 30. 알고 마시면 좋은 커피의 효능! 한국에서는 불과 몇 년 전만 해도 사람들이 커피를 이렇게 많이 즐기지는 않았습니다. 그때만 해도 쓴맛만 나는 아메리카노 같은 것을 누가 마시겠느냐며 시장에서 외면 당했었지요. 하지만 이제 커피는 명실상부한 남녀노소 누구나 즐기는 한국의 대표 음료가 되었고 점심시간이 지나면 모두 아메리카노 한 잔씩을 들고 다니며 카페는 다양한 사람들이 앉아 휴식을 취하는 공간이 되었습니다. 커피는 이제 한국인과 떼려야 뗄 수 없는 존재가 되었습니다. 오늘은 이 커피에 대해서 알아보겠습니다. 1. 학습 능력 향상 2022년 한 연구자의 발표에 따르면 커피는 뇌를 자극해 학습능력을 증진시킨다고 합니다. 쥐에게 카페인을 섭취시켜 공간기억력을 평가하는 실험을 진행했는데, 이때 일정 수준 이상 꾸준히 카페인을 섭취한 쥐가 공간기억.. 2023. 9. 23. 기적의 식품! 아몬드의 효능! 날씨가 많이 덥습니다. 8월 말이 되었는데도 아직까지 이렇게 무더워서 노인분들 건강이 걱정입니다. 오늘은 아몬드에 대해서 알아볼 텐데, TV에 나오는 연예인들을 보면 아몬드를 꼭 챙겨 먹는 분들을 많이 보실 수 있습니다. 종합비타민제도 아니면서 하루 단 몇 알로 보약 같은 효능을 낸다고 알려져 있는 아몬드. 과연 이 아몬드는 어떤 식품일까요? 저와 같이 한 번 알아보도록 하겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 일반적인 의학적 견해로도 아몬드는 매우 좋은 식품으로 우선 식이섬유와 단백질, 마그네슘을 풍부하게 동시에 섭취할 수 있는 식품입니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 각종 심혈관 질환을 예방하는 강력한 항산화 물질인 비타민E가 풍부합니다. 최근 연구 결과에 따르면 아몬드에 들어있는 알파 토코페롤 성분이 .. 2023. 8. 20. 꿀, 놀라운 효능을 가진 천연의 보약! 한국에 유명한 속담이 있습니다. "여름 감기는 개도 걸리지 않는다." 여름에 감기에 걸리기가 쉽지 않은데, 코로나 팬데믹 이후로 요즘에는 여름 감기에 걸리는 사람들을 보기가 쉬워졌습니다. 요즘 감기에 걸린 사람들이 자주 하는 증상이 있는데, 열은 없지만 기력이 없고 심한 기침과 가래가 동반되는데, 오늘은 약 없이도 우리를 고통스럽게 하는 기침과 가래를 풀어주는 꿀의 효능을 소개하겠습니다. 인간이 꿀을 채집해 먹기 시작한 것은 적어도 8,000년 전부터라고 합니다. 스페인의 한 동굴에 꿀을 채집하는 벽화가 있어서 8,000년이 넘었다고 판단하고 있습니다. 하지만 인간이 꿀을 더 오랫동안 먹어왔을 가능성은 충분히 있습니다. 우리나라에서 주로 먹는 꿀은 아카시아꿀, 밤꿀, 잡꿀 등으로 잘 알려져 있으며 제주도.. 2023. 8. 14. 이전 1 2 3 다음
