성경을 본 적이 있습니까? 가톨릭이나 개신교가 자신의 종교가 아니더라도 아담과 하와라는 이름은 들어본 사람이 많습니다. 사악한 뱀의 꼬임에 속은 아담과 하와는 선악과를 먹고 수치심이 생겨 몸을 가렸는데, 이때 무화과 잎을 이용해 몸을 가렸습니다. 역사적으로 무화과는 백악기부터 존재했다고 전해지며 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 하는데, 오늘은 이 전설적인 열매인 무화과에 대해 이야기해 보겠습니다.
<무화과의 효능>
◾일반적인 의학적 효능
1. 소화불량 해소
무화과는 소화불량에 좋습니다. 무화과를 특별하게 만드는 것은 '피신'이라는 효소입니다. 이 물질은 단백질 분해효소로 특히 고기를 즐기지만 항상 소화불량에 시달리는 사람들에게 좋습니다. 게다가 무화과에 들어있는 '펙틴'은 소화를 촉진시키고 위장을 보호해주기 때문에 무화과는 위암과 위장장애를 가진 사람들에게도 효과가 있습니다.
2. 눈 건강 향상
무화과에는 안토시아닌과 루테인이 들어 있는데, 이 두 성분 모두 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다. 특히 나이가 들수록 빛으로부터 눈의 망막을 보호해주는 '황반색소'의 밀도가 절반 이상 낮아지는데, 안토시아닌과 루테인을 섭취했을 때 이 색소의 밀도가 높아졌다는 연구 결과가 나왔습니다.
3. 스킨케어
무화과는 클레오파트라가 피부미용을 위해 즐겨 먹었다고 할 만큼 피부미용에 매우 좋습니다. 노화방지의 핵심은 바로 항산화제인데 무화과에는 항산화 효과가 있으며 피부미용과 미백에 좋은 폴리페놀이 다량 함유되어 있습니다.
4. 항암 효과
무화과는 옛날에 왕의 식탁에 오를 만큼 좋은 과일인데요, 무화과는 항균, 소염, 항암에 좋은 성분들이 많습니다. 앞에서 언급한 폴리페놀뿐만 아니라 벤즈알데히드, 쿠마린 같은 성분들도 비슷한 작용을 합니다.
5. 기타 효능
무화과에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등이 들어있어 뼈 건강에 좋고 혈관 속 노폐물을 제거해주며, 여성호르몬을 촉진하는 붕소 성분이 들어있어 갱년기 여성에게도 좋습니다. 또한 무화과는 혈당지수가 낮은 과일이기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하면 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
◾한의학적 효능
1. 치질 치료
<동의보감>에 따르면 무화과는 치질 치료에 효과가 있다고 하는데 무화과를 직접 섭취하는 것도 좋지만 좌욕할 때 무화과즙을 첨가하거나 항문에 직접 발라주는 것도 좋습니다.
2. 소화불량 해소
무화과는 소화불량에 좋습니다. 명절같이 음식을 많이 먹어야 하는 시기에는 식사 후 가족과 함께 무화과를 후식으로 즐기면 막힌 위의 음식물들이 내려가고 부드럽게 소화된다고 전해집니다. 허준의 <동의보감>에도 무화과는 음식물을 잘 먹게하고 설사를 멈추는데 도움이 된다고 하였습니다.
<부작용 및 주의사항>
보통 무화과는 하루에 3개 정도를 적당량으로 생각하면 되는데 무화과를 과다 섭취하면 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 혈액 응고를 막는 약을 복용할 경우 무화과를 함께 복용해서는 안 됩니다. 항응고 효과를 떨어뜨리기 때문입니다.
무화과를 특별하게 만드는 성분인 '피신'에 의한 부작용도 있습니다. 피신은 단백질을 분해하는 효소이기 때문에 입안이 약한 사람이 다량 섭취하면 입안이 헐거나 혀가 따가울 수 있습니다. 무화과는 심한 알레르기를 유발할 수 있는데 재채기, 인후통, 두드러기 등의 알레르기 증상이 나타나면 즉시 복용을 중단해야 하며 무화과에 의한 알레르기는 중증으로 빠르게 악화될 수 있으므로 섭취 전 알레르기 유발 검사(MAST test)를 통해 미리 알레르기 여부를 확인하는 것이 가장 좋습니다.
<마치는 글>
오늘이 긴 연휴의 마지막 입니다. 오늘 무화과를 올린 이유는 명절에 음식을 많이 먹고 체하거나 위장건강에 문제가 생기는 분들이 많기 때문입니다. 명절 마지막 날인 오늘 무화과를 두어 개 먹으면 명절 동안 열심히 일하다가 지친 위장을 쉬게 할것입니다.
감사합니다.
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