728x90 당뇨12 지중해의 건강을 책임지는 올리브유 효능! 예전 한국인들에게 있어 식용유라는 것은 들기름, 참기름, 콩기름이 전부였습니다. 그러나 대부분은 기름을 요리를 익히는 용도로 쓸 뿐 기름 그 자체를 즐기지는 않았습니다. 하지만 시간이 흘러 요즘은 상황이 많이 달라졌는데요. '이 기름'의 등장 이후 식용유에 대한 인식이 많이 바뀌었으며 식생활에도 많은 변화가 있었습니다. 오늘 소개해드릴 기름은 바로 '올리브유'입니다. 1. 심장질환 예방외국의 한 의학 저널에 의하면 올리브유에 들어있는 단불포화지방산이 심장질환의 위험을 낮추어 주는 것으로 나타났습니다. 평소 엄격한 지중해 식단을 고집하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해서 심장질환 발병률이 24%나 낮았습니다. 지중해 식단의 주재료는 바로 올리브유입니다. 2. 콜레스테롤 감소혈관의 위협이 되는 나.. 2024. 7. 31. 2024년 액운을 쫓는! 팥 효능! 2024년 새해가 밝았습니다. 올 해의 시작에 어떤 음식의 효능을 적을까 고민하다가 제가 찾아낸 것이 바로 '팥'입니다. 왜냐면 옛 조상들은 팥의 붉은색이 액운을 쫓는다고 생각하였고 지금도 새해를 맞이하기 전 동지에 액운을 막거나 쫓아내기 위해 팥죽을 먹기 때문입니다. 오늘은 새해에 나쁜 운을 막아준다고 여겨지는 팥에 대해서 알아보겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 치매 예방 및 치료 팥의 붉은 빛을 내는 껍질에는 안토시아닌이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화 물질로서 세포의 노화를 방지하고 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 방지합니다. 또한 뇌신경세포의 노화도 막아주는 효능이 있기 때문에 기억력 향상 및 치매예방과 알콜성 치매의 치료에도 효과가 좋다고 합니다. 2. 혈압 안정 및 부종 .. 2024. 1. 6. 우울하면 마시자! 녹차 효능! 요즘 정신적으로 우울하거나 불안한 분들이 많습니다. 한국뿐만 아니라 전 세계적으로 사람들이 겪고 있는 문제점이라고 합니다. 그래서 항우울제 같은 정신에 작용하는 약품들의 사용이 급격하고 늘어나고 있다고 하는데요, 약물 자체를 좋아하지 않는 분들은 자연에서 천연 항불안, 항우울제를 찾고 있습니다. 그 맥락에서 요즘 각광받는 것이 바로 이 녹차입니다. 오늘은 녹차의 효능에 대해서 알아보겠습니다. ◼일반적인 의학적 효능 1. 정신 건강에 도움 녹차에는 L-테아닌 이라는 성분이 있기 때문에 정신안정에 좋습니다. 이 테아닌은 스트레스 호르몬을 감소시켜 주며 두뇌의 휴식 파동인 알파파가 활성되도록 돕습니다. 또한 불안과 초조함 등 뇌가 스트레스를 받은 상태를 진정시켜 주기 때문에 정신을 편안하게 하고 건강하게 해 .. 2023. 12. 24. 엘리자베스 여왕의 장수비결! 귀리 효능! '한국인은 밥심'이라는 말이 있습니다. 한국에서 주로 소비되는 곡물은 쌀이며 아무리 반찬이 맛있어도 밥 없으면 아무 의미 없지요. 외국에서 쌀과 같은 지위를 가진 곡물은 밀, 그리고 오트입니다. 오트는 귀리의 영어식 명칭입니다. 귀리는 현대의 한국인들에게 익숙하지 않은 곡물류였지만 엘리자베스 2세 여왕이 즐겨 먹었으며 장수의 비결이라고 소개 된 후 한국에서도 점점 건강식으로 알려지기 시작하면서 꾸준히 소비가 늘어나는 추세라고 합니다. 오늘은 이 귀리에 대해서 알아보겠습니다. ◾일반적인 의학적 효능 1. 항암작용 통귀리를 섭취하거나 귀리죽(오트밀)을 섭취하면 '베타글루칸' 이라는 성분을 섭취할 수 있습니다. 이 베타글루칸은 자연산 송이버섯, 상황버섯 등 비싸고 효능이 좋은 약버섯에 무조건 함유되어 있는 건.. 2023. 12. 15. 신선이 되는 비밀! 맥문동 효능! 안녕하세요 나그네이무 입니다. 이제 12월이 되었습니다. 날씨도 아주 추워졌습니다. 이렇게 추운 겨울에도 절대로 얼어 죽지 않고 싱싱하게 살아있는 식물이 있다면 믿으시겠나요? 바로 맥문동이라는 식물인데요. 신선이 먹는 비밀 약재라고도 불리운다고 합니다. 오늘은 한겨울에도 죽지 않고 견디며 잎을 푸르게 피우는 맥문동에 대해서 알아보겠습니다. ◼일반적인 의학적 효능 1. 폐 건강 향상 맥문동에는 '루스코제닌' 이라는 사포닌의 일종인 물질이 함유되어 있습니다. 한 실험결과 이 루스코제닌을 쥐에게 투여했더니 폐 손상률이 감소하고 폐의 부종과 염증이 가라앉는 효능을 보였습니다. 맥문동과 그 뿌리에는 이 루스코제닌 성분이 풍부해서 폐 건강을 지켜줍니다. 또한 폐병 환자에게 맥문동으로 만든 탕을 섭취하게 하였더니 폐.. 2023. 12. 2. 100가지 독을 해독! 녹두 효능! 현재 우리는 숨 쉬는 것 먹는 것 입는 것까지 모든 것이 풍족하고 편리해졌지만 동시에 오염된 공기, 음식물등으로 인하여 몸 안에 해로운 독성이 쌓이기 쉬운 상태입니다. 해독이 필수인 현대인에게 아주 도움이 되는 식품이 있는데 바로 '녹두'입니다. 오늘은 자연이 인간에게 내려준 천연의 해독제인 녹두에 대해서 알아보겠습니다. ※참고 : 녹두에서 싹을 내면 숙주가 됩니다. 숙주의 효능이 궁금하시면 아래의 이미지를 클릭하세요. ◾일반적인 의학적 효능 1. 당뇨 예방 및 당뇨 개선 녹두를 먹으면 당뇨를 예방하거나 증상을 개선시키는데 도움이 됩니다. 그 이유는 녹두에는 아연이 듬뿍 들어있기 때문입니다. 말린 녹두 100g에는 하루 권장량의 30%에 달하는 아연이 함유되어 있습니다. 또한 아연은 면역력을 키워주고 남.. 2023. 11. 17. 이전 1 2 다음
