728x90 티스토리챌린지21 맛과 향과 영양 모두 좋은 감기 킬러! 파의 효능 한국 요리에 기본으로 들어가는 향신료가 있습니다. 하나는 예상하시다시피 마늘이며 다른 하나는 바로 파입니다. 우리 한국에서는 '요리를 하고 나서 무언가 간이나 맛이 심심하면 마늘 아니면 대파가 부족한 것이다.'라는 말이 있을 정도로 파는 정말 한국인이 사랑하는 식재료입니다. 오늘은 파에 대해서 알아보겠습니다. ■일반적인 의학적 효능1. 감기등 질병 예방과 치료파에는 피로회복에 좋고 면역력을 향상해 주는 비타민C가 풍부하게 들어있고 파의 녹색 부분에는 면역력과 바이러스 침투를 막아주는 비타민A도 아주 많이 함유되어 있습니다. 파를 먹으면 전체적으로 질병 저항 능력이 향상되며 특히 파에 있는 네기올 성분은 살균과 항균작용이 뛰어나 체내에 있는 유해 바이러스들을 효과적으로 제거해 줍니다. 2. 성인병 예.. 2024. 11. 27. 습기와 열을 없애주는 율무의 기막힌 효능 율무차 좋아하시나요? 지금은 예전보다 자주 이용하지는 않지만 저는 자판기 음료를 정말 좋아합니다. 특히 그중에서 많이 뽑아먹은 음료가 바로 '율무차' 였는데요. 추운 겨울에 따뜻하고 고소하고 달달한 율무차 한잔이면 다시 일할 힘이 나곤 하였습니다. 오늘은 이 율무차의 주재료인 '율무'에 대해서 알아보겠습니다. ■일반적인 의학적 효능1. 피부 미용에 좋다율무에는 '코익세노라이드' 라는 특별한 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 피부의 대사를 원환하게 만들어 주는데 피부의 묵은 각질을 제거하여주며 침착된 피부의 색소에도 작용하여 피부톤을 더 밝게 만들어주는 효과가 있습니다. 2. 혈관에 좋다율무는 비타민B를 폭발적으로 많이 함유하고 있습니다. 비타민B는 세포의 재생을 돕는 비타민으로 지방질을 분.. 2024. 11. 26. 간 기능 개선! 천연 해독제 아스파라거스 효능 아스파라거스 자주 드시나요? 아스파라거스는 보통 한식을 자주 드시는 분들에게는 좀 생소한 식재료입니다. 보통은 스테이크나 샐러드에 보조적인 역할로 자주 등장하는데 기름진 식사를 많이 하는 서양인들의 건강을 알게 모르게 지켜주고 있다고 합니다. 아스파라거스 효능 바로 알아볼게요. 1. 간에 좋다아스파라거스에 있는 글루타티온은 기적의 물질로 불리는데 간의 회복을 돕고 간의 해독작용을 돕습니다. 또한 아스파라거스에는 콩나물의 10배가 넘는 아스파라긴산이 함유되어 있어 간이 알코올을 분해할 때 그 진가를 발휘합니다. 즉 아스파라거스는 숙취에 좋고 간을 쉬게 하고 건강하게 하는 효능이 있습니다. 한마디로 아스파라거스는 천연 해독제나 마찬가지인 것입니다. 2. 혈관건강고기와 지방을 과도하게 먹으면 호모시스테인.. 2024. 11. 25. 100년전에도 숙취해소 음식이었던 배추의 효능 이제 겨울이 시작되었습니다. 기온이 영하로 떨어지고 공기가 건조해지는 것이 느껴지시는지요? 오늘은 겨울이 오면 없어서 못 파는 배추에 대해서 알아보겠습니다. 배추는 우리 한국인들의 영혼의 음식인 김치의 메인 재료인 만큼 그 효능 또한 훌륭합니다. 같이 알아보시죠. ■일반적인 의학적 효능1. 다이어트에 좋다배추는 칼로리가 엄청나게 맞지만 식이섬유가 풍부하기 때문에 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 좋으며 배추를 많이 섭취하면 체내의 불필요한 지방을 분해해 주는 효과를 기대할 수 있어 비만 예방에도 좋습니다. 2. 장 건강에 좋다배추에는 장 건강에 좋고 묵은 변을 배출해주는 식이섬유가 풍부하며 특히 다른 채소보다 수분을 훨씬 더 풍부하게 머금고 있기 때문에 변비도 예방하여 주는 효과가 있습니다. .. 2024. 11. 24. 푸른 황금! 고등어의 효능 여러분은 생선중에 무엇을 가장 좋아하시나요? 보통 저희 부모님 세대는 붉은 생선, 즉 조기 같은 생선을 더 좋아하시지만 저는 고등어 같은 등푸르고 기름이 많은 생선을 좋아합니다. 오늘은 순수히 저의 사적인 취향을 담아 그냥 고등어 효능에 대해서 준비했습니다. 함께 알아보시죠. ■일반적인 의학적 효능1. 다이어트에 좋다칼로리가 높은 고등어가 다이어트에 좋다고 하면 의아 하실 수도 있을 텐데요. 사실 고등어에 있는 지방질은 오메가 3 같은 양질의 지방질이며 고등어 한 마리당 제공되는 단백질양이 엄청나기 때문에 탄수화물을 줄이고 고등어를 먹을 경우 근육량이 늘고 필요 없는 지방은 빠져서 오히려 다이어트에 도움이 됩니다. (대신에 밥은 딱 한숟갈 정도만 먹어야 해서 밥이나 빵처럼 탄수화물 없이 못 사는 분들.. 2024. 11. 23. 이걸 왜 먹어? 고수의 효능 우리 한국인들과 쭉 함께 있었지만 멀게만 느껴졌던 채소가 있습니다. 좋아하는 사람들은 정말 엄청나게 좋아하고.. 싫어하는 사람들은 애초에 시도도 못하지만 평생 먹는다고 해도 그 진정한 향을 알기 힘든 채소가 있습니다. 바로 고수인데요. 오늘은 이 고수에 대해서 알아보겠습니다. ■일반적인 의학적 효능1. 골다공증 예방고수에는 비타민K와 칼슘이 아주 풍부하게 들어있습니다. 칼슘은 당연히 뼈를 구성하는 기본 성분임으로 뼈에 좋다는 것은 이미 다 아는 사실입니다. 아직 사람들에게 익숙지 않은 비타민K는 뼈 형성에 필요한 물질을 활성화하는 성분이며 실제 골다공증 치료제 성분으로 쓰이기도 합니다. 참고로 비타민K가 많다고 알려진 대표적인 채소인 시금치보다 고수에 더 많은 비타민K가 들어있습니다. 2. 노폐물 .. 2024. 11. 22. 이전 1 2 3 4 다음
